REȚETE
Dacă îți place bucătăria asiatică și ești mereu în căutare de rețete noi, aici găsești preparate
autentice și o mulțime de idei delicioase de încercat acasă. Spice up your taste!
Filtrează rețete după:
Chiftele thailandeze de pește (Tod Mun Pla - ทอดมันปลา) sunt un aperitiv popular în bucătăria thailandeză. Rețeta oferă o combinație de texturi și arome specifice Thailandei, fiind ideale ca gustare sau ca fel de bază într-un meniu tradițional thailandez.
Chiftele thailandeze de pește (Tod Mun Pla - ทอดมันปลา) sunt un aperitiv popular în bucătăria thailandeză. Rețeta oferă o combinație de texturi și arome specifi...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
35 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
3
Cârnații la grătar cu curry (Sai Ua ไส้อั่ว) sunt un preparat specific nordului Thailandei. Aceștia sunt asezonați cu pastă de curry roșie, frunze de lime kaffir și diverse condimente. Pot fi serviți ca aperitiv sau gustare.
Cârnații la grătar cu curry (Sai Ua ไส้อั่ว) sunt un preparat specific nordului Thailandei. Aceștia sunt asezonați cu pastă de curry roșie, frunze de lime kaffi...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
50 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Zongzi (肉粽) este un preparat tradițional chinezesc și este în general asociat cu festivalul Dragon Boat, o sărbătoare importantă din China. Zongzi sunt pachețele de orez glutinos, învelite în frunze de bambus sau frunze de trestie, care sunt apoi umplute cu diverse ingrediente....
Zongzi (肉粽) este un preparat tradițional chinezesc și este în general asociat cu festivalul Dragon Boat, o sărbătoare importantă din China. Zongzi sunt pacheț...
mai mult
Proveniență
China
Durată
16 h
Dificultate
Avansat
Nr. porții
12
Supa de kimchi cu porc și tofu este o rețeță coreeană populară și ușor de preparat. Trebuie încercată dacă iubești mâncarea coreeană și gustul picant. Este perfectă pe timp de iarnă și acompaniază perfect orice masă cu preparate asiatice.
Supa de kimchi cu porc și tofu este o rețeță coreeană populară și ușor de preparat. Trebuie încercată dacă iubești mâncarea coreeană și gustul picant. Este perf...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
50 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Jjajangmyeon este un preparat coreean clasic, făcut din tăiței groși acoperiți cu un sos bogat din pastă de fasole neagră, carne de porc și legume. Deși rețeta e simplă, gustul vine din ingredientele autentice — în special pasta de fasole neagră fermentată (chunjang), care dă sos...
Jjajangmyeon este un preparat coreean clasic, făcut din tăiței groși acoperiți cu un sos bogat din pastă de fasole neagră, carne de porc și legume. Deși rețeta...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
35 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Gaji namul este o garnitură simplă, pentru sezonul de vară, ușor de combinat cu preparate din orez.
Gaji namul este o garnitură simplă, pentru sezonul de vară, ușor de combinat cu preparate din orez.
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
15 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Tteokbokki este una dintre cele mai populare mâncăruri de stradă din Coreea. Se prepară din tteok (cilindri de orez moi) gătiți într-un sos dulce-picant, cu pește uscat și legume. Este un preparat sățios, aromat și ușor de făcut acasă.
Tteokbokki este una dintre cele mai populare mâncăruri de stradă din Coreea. Se prepară din tteok (cilindri de orez moi) gătiți într-un sos dulce-picant, cu peș...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
30 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Tocănița picantă de pui (닭볶음탕) este un preparat coreean tradițional din pui, gătit într-un sos picant și aromat. Puiul se gătește la foc mic împreună cu pastă de ardei iute coreean, fulgi de ardei, legume și condimente specifice, rezultând o mâncare consistentă. Preparatul se...
Tocănița picantă de pui (닭볶음탕) este un preparat coreean tradițional din pui, gătit într-un sos picant și aromat. Puiul se gătește la foc mic împreună cu pas...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
60 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Pachețelele de tofu cu orez (Yubu chobab) este un preparat coreean simplu și practic, des întâlnit la picnicuri, excursii sau mese la pachet. Este ușor de transportat, sățios și se consumă rece, motiv pentru care este preferat alături de kimbab în astfel de contexte. Preparatul e...
Pachețelele de tofu cu orez (Yubu chobab) este un preparat coreean simplu și practic, des întâlnit la picnicuri, excursii sau mese la pachet. Este ușor de trans...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
55 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
2
Coreenii adoră să mănânce acest preparate în sezonul cald datorită faptului că se servește rece, de unde și denumirea de “naengmyeon”, care înseamnă “tăiței reci”. Bibim-naengmyeon este un preparat coreean interesant mai ales pentru străini pentru că se poate servi împreună cu gh...
Coreenii adoră să mănânce acest preparate în sezonul cald datorită faptului că se servește rece, de unde și denumirea de “naengmyeon”, care înseamnă “tăiței rec...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
40 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
2
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2026 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
