REȚETE
Dacă îți place bucătăria asiatică și ești mereu în căutare de rețete noi, aici găsești preparate
autentice și o mulțime de idei delicioase de încercat acasă. Spice up your taste!
Filtrează rețete după:
Rața Peking (北京烤鸭) este un preparat tradițional originar din Beijing și unul dintre cele mai reprezentative feluri ale bucătăriei chineze. Se prepară prin coacerea raței într-un cuptor special, pentru a obține o piele crocantă și carne suculentă. În perioada Anului Nou C...
Rața Peking (北京烤鸭) este un preparat tradițional originar din Beijing și unul dintre cele mai reprezentative feluri ale bucătăriei chineze. Se prepară prin c...
mai mult
Proveniență
China
Durată
2h 40 min
Dificultate
Avansat
Nr. porții
6
Colțunașii prăjiți cu carne de porc (猪肉煎饺) sunt o rețetă tradițională chinezească. Se servesc calzi, de obicei cu sos de soia sau sos de oțet, care ajută la intensificarea aromelor și adaugă un plus de gust. Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă sau ca aperitiv.&n...
Colțunașii prăjiți cu carne de porc (猪肉煎饺) sunt o rețetă tradițională chinezească. Se servesc calzi, de obicei cu sos de soia sau sos de oțet, care ajută la...
mai mult
Proveniență
China
Durată
1 h 30 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
2
Orezul prăjit cu kimchi este un preparat coreean simplu, sățios și rapid de făcut. Este perfect pentru momentele când vrei o masă gustoasă și consistentă, dar nu ai mult timp la dispoziție.
Orezul prăjit cu kimchi este un preparat coreean simplu, sățios și rapid de făcut. Este perfect pentru momentele când vrei o masă gustoasă și consistentă, dar n...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
25 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Soondubu Jjigae 순두부찌개, cunoscută și sub numele de tocăniță de tofu picant, este un preparat coreean reconfortant și plin de arome. Această mâncare delicioasă are la bază un sos picant și bogat, în care se adaugă tofu, legume proaspete și, uneori, fructe de mare sau carne.
Soondubu Jjigae 순두부찌개, cunoscută și sub numele de tocăniță de tofu picant, este un preparat coreean reconfortant și plin de arome. Această mâncare delicioa...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
20 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
6
Peștele la aburi (清蒸鱼) este un preparat clasic din bucătăria chineză. Se prepară folosind pește alb (biban, tilapia), care se gătește la aburi împreună cu ghimbir și ceapă verde. După gătire, peștele este stropit cu un sos din sos de soia, sos de stridii, zahăr și concentrat d...
Peștele la aburi (清蒸鱼) este un preparat clasic din bucătăria chineză. Se prepară folosind pește alb (biban, tilapia), care se gătește la aburi împreună cu gh...
mai mult
Proveniență
China
Durată
30 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Pachețelele de primăvară (春卷), cunoscute și sub numele de Chunjuan, sunt un preparat tradițional din bucătăria chineză, frecvent servit în perioada Anului Nou Chinezesc. Sunt realizate din foi subțiri de aluat din făină, umplute cu legume și, opțional, carne, apoi prăjite până...
Pachețelele de primăvară (春卷), cunoscute și sub numele de Chunjuan, sunt un preparat tradițional din bucătăria chineză, frecvent servit în perioada Anului Nou...
mai mult
Proveniență
China
Durată
30 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
5
Puiul prăjit în stil coreean 양념통닭 este un preparat tradițional coreean, realizat din bucăți de pui prăjite până devin crocante și acoperite cu sos yangnyeom. Sosul este preparat din ingrediente specifice bucătăriei coreene, precum gochujang, gochugaru, sos de soia, usturoi și...
Puiul prăjit în stil coreean 양념통닭 este un preparat tradițional coreean, realizat din bucăți de pui prăjite până devin crocante și acoperite cu sos yangnyeom...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
1h 50 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Budae-jjigae este o supă coreeană, originară din perioada postbelică, devenită populară datorită ingredientelor variate și a gustului său reconfortant. Conține carne de porc, cârnați, kimchi, ciuperci și tteok, fiind îmbogățită cu o pastă de ardei iute care îi conferă un gust pic...
Budae-jjigae este o supă coreeană, originară din perioada postbelică, devenită populară datorită ingredientelor variate și a gustului său reconfortant. Conține...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
1h 5 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
În timpul sărbătorii Anului Nou Chinezesc, colțunașii cu carne de porc la abur (蒸猪肉包子食谱) sunt o alegere tradițională pentru a aduce noroc și prosperitate. Acești colțunași cu carne de porc și arome tradiționale de ghimbir, anason stelat și piper Sichuan, sunt simboluri ale...
În timpul sărbătorii Anului Nou Chinezesc, colțunașii cu carne de porc la abur (蒸猪肉包子食谱) sunt o alegere tradițională pentru a aduce noroc și prosperitate...
mai mult
Proveniență
China
Durată
2h
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Patbingsu (팥빙수) este un desert tradițional coreean care combină gheață rasă cu înghețată de vanilie, pastă de fasole roșie și fructe proaspete, oferind o experiență dulce și răcoritoare.
Patbingsu (팥빙수) este un desert tradițional coreean care combină gheață rasă cu înghețată de vanilie, pastă de fasole roșie și fructe proaspete, oferind o exp...
mai mult
Proveniență
Coreea
Durată
30 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2026 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
