REȚETE Thailanda
Preparatele Thailandei
Găsești rețete variate din bucătăria thailandeză – de la feluri principale precum Pad Thai, curry cu pește sau vită, la preparate cu influențe locale precum orez prăjit cu ananas, chiftele de pește și cârnați la grătar. Toate sunt gătite cu ingrediente specifice și condimente în stil thailandez.
Găsești rețete variate din bucătăria thailandeză – de la feluri principale precum Pad Thai, curry cu pește sau vită, la preparate cu influențe locale precum orez prăjit cu ananas, chiftele de pește și cârnați la grătar. Toate sunt gătite cu ingrediente specifice și condimente în stil thailandez.
Filtrează rețete după:
Nam Phrik Ong (น้ำพริกอ่อง) este un sos tradițional din nordul Thailandei, preparat din carne de porc tocată, roșii și pastă de chili. Are o textură mai groasă și un gust ușor picant și aromat. De obicei este servit alături de legume proaspete sau orez.
Nam Phrik Ong (น้ำพริกอ่อง) este un sos tradițional din nordul Thailandei, preparat din carne de porc tocată, roșii și pastă de chili. Are o textură mai groasă...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
35 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
3
Nam Phrik Pao (น้ำพริกเผา) este o pastă de chili foarte folosită în bucătăria din Thailanda. Are un gust intens, ușor dulce, sărat și aromat, rezultat din combinația de chili uscat, usturoi, eșalotă și creveți uscați. Este un ingredient important în multe preparate thailandeze, p...
Nam Phrik Pao (น้ำพริกเผา) este o pastă de chili foarte folosită în bucătăria din Thailanda. Are un gust intens, ușor dulce, sărat și aromat, rezultat din combi...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
40 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
1
Hor Mok Pla este o budincă thailandeză de pește la aburi, preparată cu pastă de curry roșie, lapte de cocos, frunze kaffir lime și sos de pește. Este servită în frunze de banană și aromată cu ierburi asiatice.
Hor Mok Pla este o budincă thailandeză de pește la aburi, preparată cu pastă de curry roșie, lapte de cocos, frunze kaffir lime și sos de pește. Este servită în...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
45 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
6
Curry-ul cu pește în stil thailandez (Kaeng Phed Pla - แกงเผ็ดปลา) este un preparat delicios și aromat, perfect pentru cei care iubesc combinațiile de condimente și arome intense. Acest curry cremos, realizat cu lapte de cocos și curry roșu, combină bucăți fragede de pește și leg...
Curry-ul cu pește în stil thailandez (Kaeng Phed Pla - แกงเผ็ดปลา) este un preparat delicios și aromat, perfect pentru cei care iubesc combinațiile de condiment...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
50 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Pad Thai (ผัดไทยกุ้งสด) este un celebru fel de mâncare din bucătăria thailandeză, recunoscut în întreaga lume pentru gustul său savuros și combinația perfect echilibrată de arome. Este un fel de mâncare tradițional servit pe străzile din Thailanda și este considerat unul dintre c...
Pad Thai (ผัดไทยกุ้งสด) este un celebru fel de mâncare din bucătăria thailandeză, recunoscut în întreaga lume pentru gustul său savuros și combinația perfect ec...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
40 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
2
Gaeng Massaman Neua (แกงมัสมั่นเนื้อ) este un curry tradițional thailandez cu carne de vită, bogat în arome și condimente exotice. Este o mâncare caracterizată de un echilibru perfect între dulce, picant și cremos. Gaeng Massaman Neua este preparat cu bucăți de carne de vită, car...
Gaeng Massaman Neua (แกงมัสมั่นเนื้อ) este un curry tradițional thailandez cu carne de vită, bogat în arome și condimente exotice. Este o mâncare caracterizată...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
3h 45min
Dificultate
Avansat
Nr. porții
6
Ananas cu orez prăjit – un preparat thailandez exotic și echilibrat, în care dulceața ananasului se îmbină perfect cu savoarea orezului prăjit. Adesea servit în coajă de ananas, acest fel de mâncare combină legume colorate, condimente specific thailandeze și, uneori, creveți sau...
Ananas cu orez prăjit – un preparat thailandez exotic și echilibrat, în care dulceața ananasului se îmbină perfect cu savoarea orezului prăjit. Adesea servit în...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
35 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Chiftele thailandeze de pește (Tod Mun Pla - ทอดมันปลา) sunt un aperitiv popular în bucătăria thailandeză. Rețeta oferă o combinație de texturi și arome specifice Thailandei, fiind ideale ca gustare sau ca fel de bază într-un meniu tradițional thailandez.
Chiftele thailandeze de pește (Tod Mun Pla - ทอดมันปลา) sunt un aperitiv popular în bucătăria thailandeză. Rețeta oferă o combinație de texturi și arome specifi...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
35 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
3
Cârnații la grătar cu curry (Sai Ua ไส้อั่ว) sunt un preparat specific nordului Thailandei. Aceștia sunt asezonați cu pastă de curry roșie, frunze de lime kaffir și diverse condimente. Pot fi serviți ca aperitiv sau gustare.
Cârnații la grătar cu curry (Sai Ua ไส้อั่ว) sunt un preparat specific nordului Thailandei. Aceștia sunt asezonați cu pastă de curry roșie, frunze de lime kaffi...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
50 min
Dificultate
Intermediar
Nr. porții
4
Budincă de tapioca cu cocos și mango สาคูน้ำกะทิ, este un desert rapid și ușor de preparat. Nu numai că este delicios și sănătos, dar este de asemenea vegan și fără gluten. Tapioca provine din planta de manioc. Este o plantă rădăcinoasă, motiv pentru care nu conține gluten.
Budincă de tapioca cu cocos și mango สาคูน้ำกะทิ, este un desert rapid și ușor de preparat. Nu numai că este delicios și sănătos, dar este de asemenea vegan și...
mai mult
Proveniență
Thailanda
Durată
45 min
Dificultate
Începător
Nr. porții
4
Abonează-te la newsletter!
Taste of Asia este partener Horeca Culinary School
© 2026 Taste of Asia. Toate drepturile rezervate
